Enginar (Cynara scolymus), Asteracea familyasından mavi-mor renkli çiçekler açan, 50-150 cm boyunda çok senelik otsu bir bitkidir. Gövdeleri dik, kuvvetli, sert ve boyuna olukludur. Yaprakları sapsız, büyük, uzun-oval ve parçalıdır. Çiçekler üst yaprakların koltuğundan çıkan, uzun sapların ucunda büyük başçıklar halinde toplanmıştır. Çiçek tablası etlidir. Hepsi tüp şeklinde olan çiçekleri ve bunların aralarında bulunan tüyleri taşır. Enginarda A ve C vitaminleri, kalsiyum, potasyum, demir, manganez ve fosfor gibi çeşitli mineraller orta seviyede bulunur. Enginarın etken maddesi sinarin dir.
Kullanım Önerileri
Yetişkinler için günde 2-3 bitkisel kapsül aç veya tok alınabilir.
1. Gerek ön-klinik gerekse klinik kullanımda herhangi bir yan etkisine rastlanmamıştır.